怎样包粽子图解(怎样包粽子好吃又好看)

教你粽子的2种包法，步骤图解详细，个个棱角有形好看不散开

明天就是端午节，相信这个时候，有很多家庭都在为端午节做准备了。不知道你家里今天有没有开始包粽子呢？虽然我不怎么喜欢吃粽子，但是端午节，还是要包上一些粽子的，只有这样，才有过节的气氛！

很多人喜欢吃粽子，但是对于粽子的包法呢，却是一窍不通。像我以前也不懂得如何去包粽子，这不今天奶奶就在包粽子了，我自己也在旁边学了一下。面就让我来给你分享一下，两种包粽子的方法吧。

（1）、包粽子之前，首先要准备一些材料，大家可以根据自己的口味，以及自己喜欢的馅料，来对粽子进行制作。我家今天准备了一些腊肠丁，还有一碗糯米，糯米中加了一些生抽、老抽，还有一些炸好的黄豆。

（2）、接着还要准备一些粽叶，和一些细线，粽叶我准备了50张。准备好的粽叶，提前用温水对其泡发一个晚上，这样在包粽子的时候，粽叶就会变得特别软。下面就先跟着我一起来学习一下，三角粽子的包法吧。

（3）、三角粽子的包法，是最简单的一种包粽子方式，相信大家都一学就会。准备两张粽子叶，将粽子叶叠在一起以后，用手从粽子叶的正中间将其弯折，把粽子叶折成一个漏斗形状，漏斗形状，要将其折得稳固一些。

（4）、接下来用汤勺，往粽叶中舀入一勺糯米，将其铺底。再往糯米的正中间放上一些腊肠丁，然后往其表面再来上一大勺糯米，将其按压紧实。装糯米时，不要装得太满，刚刚放平即可。糯米一定要将糯米按压紧实，粽子才会饱满。

（5）、最后把多出来的粽叶，直接对折盖住糯米，并用手压紧。再用手将粽叶的边缘，整理出菱角形状，将多余的粽叶对折，并用细线将其绑紧，一个三角粽子就完成了。下面要和大家说的是，锥形粽子的包法，感兴趣的也可以学一学。

（6）、锥形粽子和三角粽子的包法呢，其实并没有多大差异。同样是取两张粽叶，把粽叶相互叠加在一起以后，用手从粽叶的最左端，将其卷出一个圆锥形。接下来要往粽叶中，加入一勺糯米铺底。

（7）、在包锥形粽子的时候，要采用到一根筷子，并用筷子去捅一捅糯米，能让糯米变得更紧实。按压紧实的糯米，往其正中间放入一小块香肠丁，再来上一大勺糯米，将其按压紧实。锥形粽子中的糯米，我们可以多放入一些。

（8）、最后仔细把多余的粽叶，将其对折盖住糯米，并用粽叶顺着边缘绕上一圈，再用准备好的细线，绑好粽子的边缘绑紧，锥形粽子一个就可以了。

小叮咛：

包粽子的时候，其实没有多大难度，一定要把粽子给包紧实就可以了，以免粽子在熬煮的时候呢，有漏米现象出现。做好以后的粽子，记住要快速将其煮熟，并放入冰箱中进行保存，需要食用时，将其取出进行加热即可。