深海鱼都有哪些(深海鱼都有哪些我们常吃的)

小丁从小就很喜欢吃鱼肉，尤其是海鱼。因为海鱼的肉质吃起来非常鲜美，脂肪含量在肉类之最低的，吃多也不怕胖，营养也是很丰富的。很庆幸，小丁的家就在沿海城市。每次想吃海鱼的时候，只需要去码头就可以买到自己想吃的海鱼。这不，这个月中旬禁渔期结束后，渔民们开始出海捕鱼。这段时间纷纷捕鱼回来，小丁就迫不及待地想去买海鱼回来吃，这段时间的海鱼可新鲜了，价格也比较便宜，大家吃到秋天的第一条海鱼了吗？接下来给大家分享4种很适合秋天吃的海鱼，这4种海鱼都是肉质鲜嫩，鱼刺少，营养还很丰富。秋天吃海鱼就挑这四种，老板直呼遇到行家，看看你吃过多少种吧！

第一种，黄花鱼

黄花鱼又叫黄鱼，分为大小黄鱼，因鱼体大部分表面颜色呈现为黄色而得名，是一种在生活中比较常见的海鱼。因为黄花鱼含有丰富的蛋白质以及各种微量元素，并且肉嫩味鲜，所以深受大家的喜欢。同时黄花鱼的鱼刺比较少，很适合那些想吃鱼肉又怕有鱼刺的人吃。禁渔期结束后，正是黄花鱼肥美的时候，这个时候的黄花鱼要比其他季节的好吃很多。黄花鱼最常见的做法为：红烧黄花鱼。

第二种，海鲈鱼

鲈鱼分为海鲈鱼与淡水鲈鱼，其中淡水鲈鱼在菜市场比较常见，价格也比较便宜。虽然海鲈鱼比淡水鲈鱼稍微贵一些，但是海鲈鱼体型要比淡水鲈鱼大，同时将海鲈鱼做成菜肴后，几乎没有什么腥味。秋天正是海鲈鱼最肥美的季节，这个时候的海鲈鱼其肉质鲜嫩肥美，营养也是非常丰富，是一种“贴秋膘”的顶级食材。海鲈鱼只有一根主鱼骨，几乎没有小刺，因此也是很多人最喜欢的吃海鱼。海鲈鱼最常见的做法为：清蒸海鲈鱼。

第三种。银鲳鱼

看到这里，相信有不少人将银鲳鱼看成金鲳鱼吧！毕竟金鲳鱼也是我们日常中很常见的一种海鱼。虽然金鲳鱼和银鲳鱼都是鲳鱼，但是金鲳鱼已经实现人工养殖了，并且也成为我们餐桌上的常客。而银鲳鱼目前还没有实现人工养殖，是一种野生的海鱼，这也跟它的季节性洄游的特性有关。银鲳鱼肉质鲜嫩，鱼刺少，含有丰富的营养物质，很容易被我们人体所吸收。银鲳鱼最常见的做法为：清蒸鲳鱼，红烧鲳鱼，炖鲳鱼汤。

第四种，蓝圆鲹

蓝圆鲹又叫巴浪鱼，有些地方叫作棍子鱼或者是刺巴鱼，因外形长像似匕而得名，跟另外一种海鱼鲅鱼很相像。因为海洋中，巴浪鱼的数量非常庞大，又易于捕抓，因此价格要与其他海鱼便宜很多。虽然说巴浪鱼价格便宜，没有小鱼刺，味道挺鲜美，但是其肉质口感并没有像其他海鱼一样细腻，咀嚼起来也比其他海鱼更有劲道。在潮州地区，当地人喜欢用巴浪鱼做成“鱼饭”，也就是将新鲜的巴浪鱼放入竹篓里面，用盐水将其煮熟。喝粥时配点“鱼饭”，咸鲜好吃，特别下饭。

欢迎关注小丁@小丁一菜的食谱日记，小丁在这里教你制作日常美食，分享制作美食的小技巧，分享如何挑选瓜，果，蔬菜以及肉类的小知识，欢迎大家多多为小丁的文章转发，点赞，评论，收藏，小丁在这里感谢大家。要是有什么不懂的可以在评论区评论，小丁会一一给你们解答的。