无锡金钱豹自助餐团购(无锡金钱豹自助餐地址)

  今年死掉的餐厅不乏很多大牌老牌餐厅,餐饮这条路也不是那么好走的。一起来看看都有哪些餐厅吧。

01

利苑(成都兰桂坊店)

2017,这些餐厅怎么就死掉了?

利苑酒家,(Lei Garden),又名香港利苑、利苑、利苑饮食集团1,由有“南天王”之称的广东军阀、国民党军政大老陈济棠的幼子陈树杰先生于1973年创办,是香港著名企业之一,现有14间分店,业务横跨香港、新加坡、中国内地及澳门。有人说,在无辣不欢的成都,粤菜风格不是特别受欢迎。还有人说,太高端、不接地气。亏损自然就关门了。

02

鼎泰丰(成都来福士店)

2017,这些餐厅怎么就死掉了?

又是在成都。鼎泰丰(Din Tai Fung)享誉世界的台湾小笼包专卖店,1972年成立于台湾,几十年间,它走过了从创立品牌到蓬勃发展的辉煌历程,先后在日本、美国、香港、新加坡、上海、深圳、无锡等地均开有分店。在成都水土不服是主要原因。当地餐饮评论人士称,它对成都餐饮市场不了解,与本土市场互动较少。

03

水货餐厅(退出郑州市场)

2017,这些餐厅怎么就死掉了?

水货餐厅以虾、蟹、螺类、贝类等各种海鲜做为主打菜品,配以各色美式口味的小吃和新鲜进口扎啤,完全创新的无餐具用餐模式,抛弃传统餐具的束缚,您可以尽请挥开双臂大快朵颐;餐厅无时无刻都播放着欧美最新流行音乐,还有欢乐活泼的水货员工为您载歌载舞,独特的氛围与布局,海洋、沙滩等各色美式风潮。这个曾经创下曾创下8个月开店52家记录,红极一时的品牌轰然倒塌。不少消费者反应,门店食材的品质难以保证。

04

味千拉面(部分门店)

2017,这些餐厅怎么就死掉了?

2011年7月,味千拉面承认公司拉面产品所用的汤底并非熬制的,而是用浓缩液勾兑而成的;11月上海市工商局在日前以反不正当竞争法为由,决定对味千进行行政处罚,罚款20万元。味千拉面发布的财报显示,截止2017年6月30日,味千拉面2017年关店数量达到13家,其中上海关闭8家。

05

金钱豹

2017,这些餐厅怎么就死掉了?

6月28日,据媒体报道,十余位金钱豹食材供应商在北京金钱豹翠微店门口提出金钱豹拖欠供应商货款近2000万元,此前供应商已到该公司上海总部讨要货款,但迟迟没有得到回复。金钱豹自助餐厅曾汇集国际美食于一家,堪称”航母级”自助餐厅。而如今拖欠供应商货款、业绩连续下滑、关店不断等问题持续发酵,曾经火遍北京、上海等一线城市的金钱豹正在变得黯然失色……

06

面包新语(福州、南昌地区门店)

2017,这些餐厅怎么就死掉了?

面包新语由新加坡人郭明忠创办,于2000年在新加坡正式成立,以投资开设精品面包蛋糕连锁店为主,至今BreadTalk已将业务发展到了印尼,菲律宾,科威特,马来西亚,中国,中国香港,中国台湾,中国澳门,泰国,印度等国家和地区。今年年初,其在南昌的店面也全部关闭。面包新语全国布局的持续收缩,很大程度上来自于加盟商的退出。包括对加盟商把控不足,品质出现问题。

  压轴:很高兴遇见你(苏州圆融时代广场店)

2017,这些餐厅怎么就死掉了?

很高兴遇见你是上海烨飨餐饮管理有限公司旗下的一个餐饮品牌,该公司成立于2014年,是韩寒在上海和他人合伙成立的。2016年11月11日,该餐厅被武汉市食品药品监督管理局列入“很不高兴遇见你”餐厅之一,因为无证经营、鼠患严重,直接被关门。在短短两年多时间内,这家网红餐厅不仅出现关店问题,还频陷入食品安全、薪资拖欠等负面新闻当中。

除了上述餐厅,沙拉日记、合肥宜芝多、雍裕茗点居茶餐厅(岗顶店)、黄记煌三汁焖锅(松江新理想店)等也先后关店。食安问题是餐饮企业必须恪守的红线,不管是多大的品牌,一旦触碰将是灭顶之灾。很高兴遇见你出现“老鼠门”、一笼小确幸出现“腹泻门”、味千拉面出现“骨汤门”事件。追求“网红”,脱离餐饮本质,体系达不到,却急于扩张都是必死无疑的。

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