大学生创业团队成员介绍 创业

这种生长在竹林里的竹荪，成了一道名菜。

陈家龙团队新开发的松茸种植基地，带动了附近村民就业。

肇庆市封开县达州镇董潘村兰花种植扶贫基地，鼓励2019年脱贫困难的董潘村8户贫困户以入股方式参与兰花种植。

大学毕业后，陈家龙回到家乡，与志同道合的学生组成团队种植竹荪。

“这个名牌的背后是基地贫困户养的兰花。”村里的肇庆市人大扶贫队队长闫国聪说。

肇庆市封开县扶持特色产业，探索产业振兴发展

什么是竹荪？在肇庆市封开县，几年前大家都不熟悉这个名字，但现在，竹荪杏花鸡已经成为当地的名菜，它的招牌在街上随处可见。这种变化源于一个行业的兴起，也源于一批大学生返乡创业。

乡村振兴和产业兴旺是关键。封开县通过扶持一个特色产业，让经济活了起来，促进了就业，探索出了一条可行的乡村振兴之路。

回乡创业屡败屡战，成了一大竹业

陈家龙是封开人。郑州大学毕业后，他在上海一家蘑菇厂工作。几年前，一次偶然的机会，他在封开老家附近的竹林里发现了野生竹荪。当时，竹荪还是当地食用菌市场的“稀缺物种”。

当时“大众创业、万众创新”的潮流火热。陈家龙心想，为什么不在家乡自己创业呢？

竹荪是一种食药用菌，具有抗氧化药用价值，富含氨基酸和蛋白质，能提高人体免疫力，具有很大的发展前景。起初，陈家龙在国内建立了一个实验室，研究在当地种植竹荪的可行性。2017年，他和另外两个志同道合的同学组成团队，集资20万元种植了10亩竹荪。“那一年的产量和效益都很好。我们从5月份开始采摘，两个月后又重新开始采摘。”然而，天气并不美丽。7月，20年一遇的洪水淹没了本可以在11月采摘的竹荪。看到竹荪的发展效益，2018年他们把竹荪的种植规模扩大到40亩，团队变成了7个人，都是他的同学或者团队成员，准备干一番大事业。没想到台风把大棚都吹倒了，导致当年竹荪产量极低，在水漂做了很多投资。“2019年，我们刚开始只种了5亩地，有几个人打算再出去打工。”陈家龙半开玩笑地说。

封开县、江口街道、封开(德清)县钟山扶贫工作组了解情况，看到竹荪产业发展前景和产业振兴的重要性，决定支持陈家龙团队发展“一村一品”项目，规划打造竹荪产业带，在扶贫和产品销售方面给予大力支持。这下，陈家龙有了信心。当年，他们又贷了400万元，立志要把工作做好。

2019年6月启动竹荪种植示范基地建设，7月中旬种植20亩竹荪，8月底开始挂果。首批竹荪亩产达1500公斤，产值6万元。2020年，陈家龙团队竹荪种植示范基地将扩大到200亩。

搬到松茸种植，想带动村民一起致富

陈家龙说，虽然2020年有50亩竹荪被淹，损失100万元，但他对下一步的产业发展还是很有信心的。他说，作为一种小众产品，在关闭之初，当地没有这种成分。现在，它们随处可见，竹荪杏鸡已经成为当地的一道名菜。然而，这

产业,对口帮扶封开的中山市也高度重视。据中山市驻封开(德庆)县扶贫工作组副助长吴荣开介绍,中山把封开的竹荪纳入消费扶贫的范围,销往中山当地政府、企业的饭堂,各种扶贫展销会也大力推荐。“他们的竹荪很好卖,经常是三天的展销会,他们一天就卖完了,销完一批又一批。”吴荣开说。

陈嘉龙说,其实他们的竹荪卖的价格比市面上要稍贵,因为是用比较好的栽培材料,也不添加硫磺,原生态生产的竹荪口感很鲜甜,因此也卖得很好,一斤可以卖到250元。刚开始时,他们曾经因为难打开销路而发愁。如今销路已经不成问题,有合作商家要的量非常多,现在发愁的是如何更大地扩展规模。

竹荪必须种植在竹林里,容易受到天灾影响,而且一年只能种植一次。吸取这个教训,陈嘉龙团队决定再尝试一种食用菌——赤松茸的规模种植。在台洞村花塘的赤松茸种植基地,新快报记者看到,赤松茸种植在秸秆下,由于刚种不久,还看不到长出来的成品。

陈嘉龙告诉新快报记者,这里有25亩示范基地,其他两个镇还有25亩。如果种植得好,将带动更多的村民合作种植,一起致富。“在冬天种下,来年清明这块土地又可以继续种上水稻。”他说,他们将提供菌种和技术给愿意种植的村民,而且保价回收,让他们可以无忧发展生产,而种好后每亩产值高达4万元,非常有发展前景。

持续带动就业 一年贡献七八十万元薪酬

扶起一个产业,带动一片就业。“这几年我们虽然没赚到什么钱,但是给农户的薪酬却从来都没有少过。”陈嘉龙说,由于用工不少,每年付给工人的薪酬有七八十万元。

以200亩竹荪产业为例,能带动五六十人就业,特别是采摘时,男女老少都可以去采摘。他的赤松茸基地, 聘请了11个固定工人和34个临时工,其中有12户贫困户在这里工作。此外,由于基地要使用秸秆(稻草)为原料,也间接带动村民去田里收秸秆,每吨有480元的收入,还避免了传统烧秸秆带来的污染。

记者从江口街道了解到,下一步将继续联手大学生创业团队规划建设万亩竹荪产业带,以乡村振兴青年人才孵化为方向,力求将江口街道竹荪种植示范基地打造成全县第一农业品牌和乡村旅游胜地。

东畔村

一个兰花基地带来六大利益

肇庆市封开县大洲镇东畔村的兰花种植扶贫基地里,一盆盆枝条油亮的兰花被整齐地安置在木架上。

“这里放置的是贫困户在基地托养的兰花。”肇庆市人大驻村扶贫工作队队长颜国聪说,针对东畔村2019年脱贫较困难的8户贫困户,工作队鼓励他们以入股的方式参与兰花种植,将兰花进行托养,企业能提供保底10%以上的收益。

大洲镇兰花扶贫种植基地由大洲镇与封开县大福盛农业科技有限公司共同建设,以投资固定收益和共负盈亏的模式合作,总投资350万元,其中投入扶贫专项资金及自筹资金共246万元,涉及有劳动能力贫困户124户475人。

兰花种植扶贫基地首期选址位于东畔村,建设面积10亩,于2019年10月建设完成,目前约有5万盆兰花。颜国聪介绍说,村里负责搭好大棚,建好喷淋设备等,以每年每亩一万元的价格租给公司使用,收益用来给村里的贫困户分红。

同时,基地通过“公司+基地+贫困户”“公司+基地+党员”“公司+基地+党支部”“公司+基地+农户”等多种模式带动贫困户脱贫致富,大福盛农业科技有限公司也在实践中逐步构建起“资金入股得分红、土地流转得田租、基地务工得报酬、托管经营得实惠、免费培训得技术、带动种植得收益”等6种利益联结机制,让农户在家门口也能“创业富家”。

“基地创建后,农户能到这里打工,还可以学到基础的兰花种植技术。”颜国聪说。

/ 采写:新快报记者 曾贵真 农艳芳 / 图片:新快报记者 龚吉林 / 责编:杨升华 / 美编:陈凤翔 / 校对:姚毅