湖羊和山羊的区别,养湖羊创业怎样

榆阳区长乐堡村水生植物丰富，面积广阔。全国最大的单体湖羊场——、上河集团长乐堡15万只湖羊养殖基地都坐落于此。

上河集团长乐堡养殖基地全景

走在其中，可以看到，一栋高标准的房子就像一个梯田，场景壮观；圈舍设备先进，干净明亮，成群的羊悠闲地走在“小院”里；育种专家亲自配“营养餐”，为生产、教育和科研插上发展的“翅膀”.

不是所有的羊都叫“上河湖羊”。自今年3月开工建设以来，上河集团长乐堡养殖基地充分发挥“龙头”作用，坚持标准化建设、科学养殖、现代化管理，走出了一条湖羊养殖“优质”之路，朝着打造“上河湖羊”高端品牌迈进。

住“豪宅”，吃大餐

绵羊过着体面的生活

12月21日，冬至节气，陕北高原滴水成冰，是湖羊最难熬的季节，稍有冰冻就会死亡。

工人们正在打扫羊舍

上午10点，基地产房里出生了4只小羊羔。它们的皮毛仍然潮湿，身体在微微颤抖。上河集团副总经理、基地负责人刘双成并不着急：“放心，羊羔能活！”

记者看到，小羊羔们缓缓走进高1.2米、长宽各1米的小木屋，享受着250瓦保温灯发出的温暖光线，这是专门设置在羊场产房的“保温箱”。

不仅羔羊得到“优待”，标准化羊舍内所有羊的供水、饲养、消毒、换风、洗羊全部实现自动化。针对湖羊喜欢干燥干净的环境，羊场采用“高床”养殖方式，将粪便与羊分离，羊舍通风顺畅。所有的湖羊都又白又肥。

羊只有吃得好才能长得壮。羊场邀请了国内著名的养羊专家、榆林学院教授曲磊，建立了肉羊营养与饲料检测实验室，并制定了优良的日粮配方。

“羊吃的每一口都是营养丰富的一餐.”曲磊自信地说，实验室根据羊的不同生长阶段，生产了7种不同的营养配方。“母羊的营养配方只有三种，断奶前后羔羊的营养配方是不一样的。今后，我们会更加细化，让每只羊都能得到均衡的营养。”

产房“孵化器”

羊场还成立了疫病检测实验室，聘请专家“把脉”，形成了预防诊断、消毒、疫苗注射、病羊隔离等一整套超大规模疫病防控技术，确保羊不发生大规模疫病。

目前，上河长乐堡养殖基地已完成投资4.3亿元，建成羊棚156个。生活区、科研中心、培训中心等配套设施一应俱全。软硬件水平居全国前列，存栏羊23000多只。

科学和技术管理良好

有许多强壮的羊

养殖团队的负责人左军正忙着给羊场二号羊舍的母羊做b超。通过仪器判断后，他在怀孕母羊的背上画了一个蓝色的记号。五个月后，这些母羊将繁殖下一代。

“通过b超对未孕羊和孕羊进行不同的筛选和饲养，可以缩短未孕羊的空巢期，加快繁殖速度，节约成本。”左军说。

妊娠诊断是养羊场众多高科技养殖技术之一。羊场与榆林大学生命科学院深度合作，双方在圈舍改造、科学饲养、胚胎移植、杂交等多个方面进行了深入研究，实施了10余项核心技术。自8月份首批羔羊出生以来，已有5681只羔羊出生，基地初步形成了具有自主知识产权的肉羊新品种，走上了全新的农业产业发展道路。

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饲料加工区

羊场做大做强，懂技术、善经营、会管理三者必不可少。左军是榆阳区人，2020年，他从杨凌职业技术学院畜牧兽医专业毕业后，就来到上河养殖基地，“家门口”就业的他将这里作为实现青春梦想的舞台。

和左军一样具有畜牧专业知识的大学生，上河羊场有20多个，同时借助专家团队力量还培育了一批“职业羊倌”，羊场技术人员占员工总数的三分之一。

羊场实行“总场——分场——小组”三级高效率管理模式，将全区划为7个分场，总场对分场下达考核指标，分场具体落实在各小组。以繁育组为例，羊子怀孕率是其考核指标。

“每个分场工人仅有13至15人，却饲养7000到8000只羊，一个分场一年就可以实现出栏羊子2.2万只。”刘双成自豪地说。

创品牌 树标杆

阿里相中“上河湖羊”

在以山羊养殖为主的陕北地区，属于绵羊品种的湖羊如同孕育中的“婴儿”，产业发展需要“科学计划”。为此，上河常乐堡湖羊养殖基地做了不少功课。

“阿里巴巴集团全国第一家数字化农场即将落地上河，上河湖羊将进入更加广阔的市场。”刘双成言语间尽显欣喜。

湖羊羊舍一角

今年，在榆阳区委、区政府的支持下，阿里巴巴集团经过数次实地调研，详细比照国家羊子养殖标准后，相中上河常乐堡羊场，双方达成合作意向，开启建设全国首家数字化农场，全面配备智能化养殖系统，实现羊子养殖全程管控，数据实时更新，产销全过程可追溯，为消费者提供放心、安全的肉品，擦亮“上河湖羊”这块金字招牌。

做大品牌的同时，羊场提前谋划，加快品种选育工作。屈雷介绍，羊场引进的湖羊来自江苏、浙江、江西、安徽、山东等多个地区，经过筛选对比后，羊场从中优中选优，并开展羊子杂交改良试验，最终选出适合工厂化生产、满足消费者需求的精品羊。“上河出品，必属精品，这就是我们的核心竞争力。”屈雷坚定地表示。

“我们将全力培育湖羊全产业链，加快建成‘三区三厂’的高标准研发中心和配套的深加工产业链。”刘双成表示，下一步，将重点建设种羊繁育区、教育培训区、科技研发区、肉羊屠宰加工厂、饲料加工厂和有机肥加工厂，实现畜牧业、草产业及关联服务业同步发展壮大。项目全部建成后，年营业收入将达到3.5亿元，带动周边4万亩饲草种植产业，创造就业岗位200多个。

上河集团常乐堡养殖基地航拍一角

“上河常乐堡养殖基地是榆阳区湖羊养殖的龙头企业，在它的示范带动下，2020年全区发展了1000只以上规模的养殖企业16家，为榆阳区打造全国最大肉羊产业链基地奠定了坚实的基础。”榆阳区畜牧兽医局副局长李锦旗说。

记者 魏丽娟 延丹 马腾 图/魏丽娟 马腾