十三香麻辣卤水小龙虾技术
本配方主要包括以下重点内容 1.选择龙虾
2.清洗龙虾
3.龙虾的处理
3.秘密十三香料配方
4、秘籍13甜豆豉制作方法5、卤水香料包配方
6、盐水龙虾肉汤
7.盐水小龙虾8号盐水配方的研制。工具介绍
9.香料和调味料插图
龙虾的挑选
龙虾的秘制香料粉配方
卤水龙虾的卤水调制配方
香料调料插图
摆摊开店制作龙虾需要的工具
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