烤羊肉串的做法及调料,创业烤羊肉串

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1.羊肉串是指用竹签或钢棒将新鲜羊肉烧烤而成的菜肴，是一种常见的烧烤菜肴。

2.今天老刘就来分享一下“羊肉串”的做法。喜欢的朋友可以先收藏起来，有空自己试一试。

3.让我们开始介绍我们需要的配料：

羊肉、洋葱、鸡蛋、孜然粉、蚝油、烧烤粉、辣椒面、酱油

4.把羊肉切成小块，放在碗里。把洋葱切成羊肉碗。碗中放入两个鸡蛋、少许盐、蚝油、孜然粉、烧烤料和酱油。抓匀腌制半小时。

5.腌制时间到了，把羊肉串在竹签上，有肥有瘦。放入烤箱，设定180，烤30分钟。到时候拿出来，两面撒点辣椒面，放入烤箱烤5分钟。到时候你可以吃

6.羊肉营养丰富，对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄、一切虚寒疾病都大有裨益

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