吃特定的食物就能降压，这是很多高血压患者梦寐以求的好事。
可是每次正规的医生都会像泼冷水一样回答：没有具体的哪一种食物能够直接降低血压！
有很多人说：芹菜、洋葱、木耳、西红柿、茄子、苹果等蔬菜水果能降压。
说具体某一种食物能直接降压的都是谣言，因为目前没有任何研究和观察证明某一种特定食物能够直接降低血压。
但是对于高血压患者来说，不仅仅只有降压药能够降压，除了降压药，健康的生活方式也能降压，在众多的健康生活方式中，科学的饮食，相对来说最利于血压控制。
JAHA杂志发表了一项对多项非药物治疗措施的研究，研究结果显示DASH饮食最利于血压控制，其次是有氧运动、力量训练、低钠高钾替代盐、限盐、呼吸控制低热量饮食等等。
医生解惑
DASH饮食是什么
DASH饮食又被称之为“高血压饮食”，这种饮食，是一项大型高血压防治计划发展出来的饮食。
在这项计划中发现，饮食中如果能摄食足够的蔬菜、水果、低脂奶，维持足够的钾、镁、钙等离子的摄取，并尽量减少饮食中油脂量，特别是富含饱和脂肪酸的动物性油脂，可以有效地控制血压。
DASH饮食的大原则就是，在我们的饮食比例中，相对增加一些富含纤维、钙、蛋白质和钾的食物，也就是主要以全谷食物和蔬菜等为主。
DASH饮食的具体建议
这就是DASH饮食，也就是高血压饮食的简单版推荐，其实这和我们《中国居民膳食指南》的推荐不谋而合。
所以，健康饮食的原则都一样，健康饮食，不但利于血压控制，还有助于血糖、血脂控制，利于心脑血管疾病的控制。
低盐仍不能忽视
除了全面综合的健康饮食，盐对于高血压的影响，从未被否认和轻视过，世界卫生组织建议，将盐摄入量减少30%可降低高血压的风险。
大量的研究也证实，低盐饮食，也就是低钠盐饮食，确实利于血压的控制。
所以不管是低钠高钾替代盐，还是限盐、减盐，一个意思，都是减少钠盐的摄入，从而利于血压的控制。
总之，一日三餐，哪个也不能轻视，健康的一日三餐利于预防和控制三高，利于防护心脑血管疾病。不健康的一日三餐，会增加三高和心脑血管疾病的风险。
健康的饮食，并非具体的某一种食物，而是全面的营养的多样的科学的饮食结构和饮食比例。
科学的饮食利于高血压的控制！利于三高和心脑血管疾病的预防！
资料：健康时报
编辑：沈彦菲
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