昨天看抖音有一个做酱骨头的，今天我也卤了一锅，有一块五花肉是肚子那部位我看肥油挺多的，也放进去卤了，回头炒回锅肉吃。切猪皮时发现肉成紫色还有很多颗粒，家人说是脂肪粒，我就放锅里了，煮肉后发现还是颜色不对劲不知道是不是世面上说的米猪肉，大家帮我看看，我查了网上也辨别不出来。
就是盘中那五花肉，是不是的扔掉，挺担心的。
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