在低碳水化合物的趋势似乎是老派的传真机，但自然吃低碳水化合物食物（我看你蔬菜和瘦肉蛋白）将永远是你的健康良好。每个人都需要冰箱里一些健康的公用事业公司，这些公司可以使零食和饭菜变得更好。

这是我最喜欢的低碳水化合物，营养丰富的美味食品的清单

1.鳄梨

鳄梨的三分之一仅含5克碳水化合物，让人广为人知外，还因其单不饱和健康脂肪含量高而闻名，这有助于降低不良胆固醇并与燃烧腹部脂肪有关。

将牛油果泥捣碎成鹰嘴豆泥，以得到完美的混合蘸酱，再顶上一块苹果片（是的，这真是美味！），或者，当然，还有整个吐司的味道。

2.西兰花

整杯咖啡仅消耗30卡路里，仅含6克碳水化合物，但纤维含量却高达3克，并且像其他十字花科蔬菜一样，富含抗癌化合物芥子油苷。

对于简单的晚餐配菜，可将西兰花放在烤盘上，并蘸上鳄梨油，然后在400度下烘烤20-25分钟。

3.椰子油

装有MCT（中链甘油三酸酯）食用油的果酱的碳水化合物含量为零。MCT是一种饱和脂肪，可以帮助您增加良好的胆固醇，减少不良胆固醇，甚至帮助您燃烧脂肪。由于其较高的烹饪温度，因此可以将其用于从烘烤，烤制到炒制的所有过程。

4.茄子

一整杯茄子（是的，是这个漂亮的紫色蔬菜的别称），含有少于5克的碳水化合物，并且含有纳舒宁，该化合物可保护您的脑细胞免于氧化。

对于茄子新手，这是一种使您的脚湿润的健康方法：撒上盐，静置10分钟，用纸巾吸干以除去多余的水，然后用橄榄油淋上毛毛雨，在375°F下烘烤约15分钟，半途而废。

5.鸡蛋

可能是最方便的蛋白质形式，一个鸡蛋含有0.6克碳水化合物和6克蛋白质。而且，不要扔蛋黄，它含有胆碱，一种对大脑健康至关重要的营养素。

保持煮熟的鸡蛋在手，然后将其捣成薄片的以西结面包，以备不时之需，或者撒上海盐和卡宴作为简单的小吃。

6.葡萄柚

葡萄柚的碳含量为每半克13克，与其他柑橘类水果相比，糖分也较低。一项研究表明，饭前吃一半葡萄柚与减肥之间存在正相关关系。将一半的葡萄柚切成薄片，撒上肉桂和一滴蜂蜜，放在肉鸡下三到四分钟，以制成完美的果酱包装的营养甜点。

7.希腊酸奶

每个6盎司的容器约含6克碳水化合物和大量蛋白质，约17克！选择不含糖的早餐，然后加入您最喜欢的坚果或种子和浆果，作为含钙的早餐。

8.青豆

绿豆每杯可为您提供7克碳水化合物，并且富含维生素K，有助于骨骼健康，健康的血液凝结并有助于预防心脏病。将1杯蒸熟的豆子与一茶匙香蒜酱混合，再在上面加一个煮熟的鸡蛋或烤鸡，以获得超快速，营养丰富的午餐。

9.橄榄

零食两汤匙橄榄仍会使您消耗不到1克的碳水化合物和抗氧化剂橄榄苦参素，该物质对橄榄是特有的，已被证明可以降低胆固醇并防止氧化应激。

在以西结吐司和山羊奶酪中加入橄榄作为可口的早餐，再加上蔬菜作为小吃或在晚餐时将其扔进生菜沙拉中。

10.花生

一盎司可为您提供少于5克的碳水化合物和大量的生物素，当涉及新陈代谢，神经和消化健康时，它是一种重要的维生素B。将它们弄碎后再放入沙拉中，或将少量水果与零食搭配，或加入下一个蔬菜或豆腐炒面中。

11.南瓜子

这些超级种子每盎司含有15克碳水化合物，并富含镁，镁对于维持健康的血压和总体上更好地消化健康至关重要。添加到燕麦片中或混入鳄梨调味酱中，使其紧缩。

12.覆盆子

这些漂亮的浆果中只有十个的碳水化合物含量少于2.5克。这些富含锰的纤维，在骨骼健康方面也能带来一些好处。它们冷冻后，总是可以拿到冰沙，再放上酸奶或在杯子上撒些黑巧克力，以获得额外的甜味。

13.鲑鱼

鲑鱼是一种填充鱼，可为您提供零碳水化合物。它富含omega-3脂肪酸，可帮助您燃烧脂肪，使皮肤焕发光彩并抵抗炎症。在鸡蛋中加入鲑鱼，在高纤维饼干上撒些柠檬，再挤上柠檬或用石榴油烤。

14.贝类

?杯虾为您提供的碳水化合物少于1克。它的热量和蛋白质含量也低，适合所有人观看腰围。贝类还含有锌，锌是帮助您的免疫系统抵抗病毒的重要矿物质。将虾仁与西兰花，豌豆，洋葱和胡萝卜丝一起搅拌，即可快速，简单，健康地享用一顿晚餐。

15.葵花籽

每四分之一杯含六克碳水化合物，这种种子以高硒硒而著称，硒是一种抗癌矿物。谁需要混合饲料才能获得这些种子？撒上烤布鲁塞尔芽菜或嫩胡桃南瓜，将它们添加到您的主菜中。

16.西红柿

一种中等番茄的碳水化合物少于5克。这款完美的三明治礼帽含1.5克纤维，还富含β-胡萝卜素，这是维生素A的前提，它有助于使皮肤焕发光彩，并增强免疫系统。

将番茄，洋葱和蘑菇切碎，加入鸡蛋打乱或挖空，然后在杏仁法鲁沙拉中加入纯素餐。

17.西葫芦

在一粒中型西葫芦中获取超过50％的维生素C需求。这些蔬菜的水分含量高，可帮助您保持水分，使您更饱满。薄切成薄片，再加上红汁和切碎的马苏里拉奶酪，以低碳水化合物的方式进入千层面。

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