炖牛肉最忌讳两种佐料(炖牛肉最忌讳两种佐料,咖喱牛肉怎么做)

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老公出差不在家,自己炖一锅牛肉做喜欢的咖喱风味菜品吃。大块软烂入味的牛肉,面糊糊的土豆,浓浓的咖喱汁,用来拌饭贼香。即使一个人时,也要好好吃饭哦,毕竟生活是自己的。

By 卤蛋厨房

用料

好侍百梦多咖喱 1牛肉 200克土豆 一个洋葱 1/4个盐 少许生抽 1勺胡萝卜 1/2根

做法步骤

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1、一块牛肉用清水浸泡清洗一下。

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2、切成小块放在高压锅里。

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3、加入姜片,花椒,料酒,食盐。

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4、加入刚刚没过牛肉的清水炖煮。

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5、土豆,胡萝卜切块,洋葱大蒜切碎。

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6、锅中加点食用油,爆香洋葱大蒜。

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7、加入土豆胡萝卜煸炒。

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8、加入炖好的牛肉。

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9、加入一块咖喱酱。

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10、小火慢炖15分钟左右即可。

小贴士

牛肉多炖一点冻起来,想吃的时候稍微加工一下,简单又方便,懒人必备。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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