?没错这里是好吃的冷食社
冷食社·食冷心暖
No.60 糖烤板栗
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逛超市发现新鲜的板栗已经上市,终于又等到了吃板栗的季节了。
吃板栗,最难的是什么?一定是剥壳,是不是很多小伙伴很伤脑,今天给大家分享一下这样做的板栗,一定包你满意,味道和外面路边摊沙糖炒的板栗可以媲美,关键是好剥壳呀,不用借助工具,轻轻一扣怎么完整的板栗仁落入你的嘴里,想想就应该很满足。
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小厨房·大生活
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| 烹饪方法 |
?板栗背面切十字口,将80克糖融化到开水中,倒入板栗泡二十分钟。
?取出板栗,用厨房纸吸干水分,加入少量的食用油,混合均匀,摆到烤盘上,放入预热好的烤箱180度烤20分钟取出。
?用少量水加入蜂蜜调匀,制成蜂蜜水,涂到板栗上,再次进烤箱烤10分钟即可。
吃有很多情感
喜欢有人陪着我
在家吃遍全世界
那瞬间就是一辈子
暖暖的 有你
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