创新创业论文800字左右,创新创业民俗

酒店文化如何从品质提升到模式重构？钟艺、刘少军、田涛和李永生分享。

主持人：李永生

李永生中华文化酒店联盟副秘书长，香港凯文国际酒店董事长，紫茹青山学院创始人，云曼兰溪国际温泉度假区联合创始人。

欢迎客人

中国文化酒店发展联盟创始人钟，“易听俱乐部”创始人，北京远景酒店管理有限公司总经理，中国餐饮俱乐部创始人。

北京皇家驿站的创始人| ,

田涛(背包大叔)| 中华文化酒店发展联盟执行秘书，上海等后羿酒店联合创始人。

| ,我是李永生，香港凯文国际酒店集团和重庆凯文旅行社的联合创始人。我很高兴有机会为联盟大家庭服务。

今晚，我们邀请了三位嘉宾，分别是联盟执行秘书、候客酒店联合创始人田涛先生、中国文化酒店发展联盟创始人钟艺先生、北京皇家邮政创始人刘少军先生。

我们今天分享的主题是“如何提升文化酒店品质重构其模式”，这也是我们联盟大家庭非常关注的话题，所以我们也欢迎联盟大家庭今晚积极参与分享和讨论。现在，让我们欢迎我们的执行秘书，田涛先生。

田先生，我谨代表大家采访你。你设计的等待记忆酒店最近在上海开业。品牌在设计和打造的时候，在品质提升、商业模式、盈利模式等方面是如何规划和构思的？

| 感谢东道主李永生先生的邀请。今天我们分享的主题是“文化酒店如何从品质升级到模式再造”。现在我工作的酒店其实是一家文化气息浓厚的酒店，而不是打着文化旗号的酒店，是一个真正可以被照顾的品牌。至于格局重构，可能有很多理论上的东西，但再牛理论也要从。

实践中去走出去，包括我们现在真正打造这种文化酒店的模式。我们刚刚开业2个月，在每天的实践中去优化、去重塑、去编写这样一整套的制度，包括运营手册、服务手册。我想，讲模式，讲理论，不如先把实际落地的店做出来，在这个过程当中，你能遇到客人所有的反应，有好的反应、也有不好的反应，但都是我们去完善优化的基础，也是对我们运营管理模式的再思考。

所以我觉得消费升级了，但不仅仅是价格提高了而已，也不仅仅是消费者有钱了就愿意多买你同样的产品，而是消费者内心需求发生了变化。你能不能在这个行业当中细分出你的一片天地，占据一份客户本身还没有发现的需求？当你发现了、占据了，你的客单价自然就提高，因为在客户群中你和传统的酒店是不一样的。

我们是从去年七月份开始创建这个项目，然后基本上都是在为这个店来打模具，我们说模式，其实我更喜欢把它叫做模具，模具出来了，我再去复制都来得及，因为现在圈子里的朋友很多都要跟我合作，资金什么都不缺，但是我现在还是要慢一慢。我说我在打模具，你们等等我，除非有特别好的物业，各方面条件都特别好的，才会考虑做第二家，第三家，现在还是专注于第一家。

品质其实有很多种，最浅层的就是客客气气、干干净净，虽然只是简单的八个字，真正要做好很难。这要求非常落地，需要酒店的制度监管，还有各层级部门一直到一线的员工，都能细心，准确快速到达落地。

打造一个有温度的酒店品牌区别于其他传统酒店，也区别于现在目前成熟的连锁品牌。如果打造出不一样的东西，我觉得创业的路就不难。

只要你用心地去做，打内心里想做出一个消费者从来没遇见过的酒店，就能在消费者心中占据了他的心智，竞争对手没有办法，降价也没有办法，所以消费升级真正意义就是把消费者更深层的需求挖掘出来，他就会愿意来消费你的产品。

在这种消费升级的情况下，首先你打磨的产品是真正赋予这个品牌的文化灵魂，你要给你的品牌和你的体验去赋能，这种赋能按传统的价格战肯定对你没用的，所以说同等地段，同等位置，如果你的品质不一样，你价格比他高是很正常的事情，他再促销打折也没有用的，所以在OTA的一些竞争排名来讲，目前我们在上海南京东路应该是排名靠前，几乎没有流失单，大多数都是浏览到周围酒店又跳转到我们酒店了，我不知道大家熟不熟悉携程后台，可以把它的数据好好研究一下、吃透一下。你不要觉得客户下个订单你就来了一个生意，其实客户的浏览，跳转，到最后点开你的详情页一直到支付，这样一层接一层都存在着转化率的数据，然后每天要复盘，像炒股票一样的复盘，然你就会知道你的消费者行为和周边的其他品牌酒店的一个跳转情况。

那么在消费升级的趋势里，你能挖掘出消费者浅层的需求，能区别于这个行业传统的品牌，那你就可以让消费者愿意出高价买你的产品。

我们同商圈，有的房间比我大，但是我卖的比他高。消费者是怎么跳转过来的？我们每天都要去复盘，所有OTA的后台要认真去看，就是你要看一看是从你的店里浏览了几分钟。如果它跳出去了，又到别的店里下订单，这属于你的订单流失，那么你就要把这个消费者的下一个订单之前的几个动作拆分了去分析。如果你的文化属性和标识度非常强的话，几乎能收到你周边跳单到你自己酒店里的订单。

这个我们叫空盘，然后再加上空房这一块不可调价。我们几乎在上客高峰的时候和前两天的盘面上都是专门配一个人，什么也不做，专门帮店长来盯盘，我也是带着他们盯盘。所以玩酒店像玩股票一样，今天满房了，也要让大家再重新整理一下，我们叫复盘，再重新考虑一下，即使满房：我们今天的报价亏没亏？是不是报价低了？

赚了是吸取多少经验，亏了是因为哪个信息你没有对接上。时间和空间的节奏统一也是非常重要的。

其实你在做收益最大化的同时，最主要的根基还是你的产品，酒店服务的产品就包括你的场景，因为我创建品牌的时候，主要就是场景化，让它有趣，然后客户心中你的价值在哪里，当把这些做完了，消费升级才能出来。

所以我一开始讲的都是品质，上一次论坛，我跟大家分享了我的品牌的一些设计，动态设计，静态设计，这次就不重复了。有兴趣的可以去看一下那个文章，张迪老师采访我的那个美宿志的那篇文章，基本上是写我品牌怎么打造的。

我觉得我们联盟大部分都是这个酒店行业的探索者和实操者，那么我的建议就是，先从务实的角度把你的店真的做出来，做的各种数据都能支撑着看出来消费者对你的喜爱，而不是地理位置方便、什么性价比高，只有这样是远远不够的。

▲ 李永胜：采取类似于股票的操作方式来研究、分析客户下单的操作痕迹等数据分析，基于品质，研究客户、研究数据，基于产品本身的设计和打造，基于客户需求的深度挖掘来反推酒店品质本身的挖掘。文化酒店本身的文化属性、及标识度，是客户选择下单的重要要素之一。

▲ 田涛：到现在这个时代还在讲性价比的话，我觉得还存在这种思维的经营者几乎是被淘汰的边缘了，所以要深挖客户的需求，做出属于你自己特点的东西，属于你辨识度的东西。

那么在下单的这几个维度上，就能看出来我们是哪里吸引着他，就同等地段的时候，比如说很历史悠久的品牌，还有南京路上有名气的老店，我就不说名字了，也可以跳转给我们的，那么我试营业的时候，我们开始作曝光量，发现订单跳转到别的酒店很多，那么就找其他的原因，然后随着好评量不断的增加，现在3个月可能有做到240多条好评吧，而且是4.5的评分。随着用户的复购率也开始提高。

从这个月开始，我们更多地去关注客户在互联网上的行为分析，这样你会从跳转上来讲，基本上就能知道你的服务和你的品质和场景化酒店给人带来的那种快乐是不是可以让他真正跳转过来。

其实数据不是死的，数据不是冷冰冰的。在数据里你也可以分析出消费者情感的东西，因为同等地段,在不同的价格,你会发现客户的跳转，甚至我们可以买一些携程的数据产品，你看到的东西更细，几乎每一个痕迹都能看得到，从这些痕迹里你就可以看到，现在真的不是比价格的时代了，他可以在比你报价低的酒店浏览里跳转到报价高的酒店，这样的行为已经非常非常多了。

▲ 李永胜：从经营产品，过渡到经营客户，研究客户消费需求，以数据分析，作为咱们酒店运营和管理的决策逻辑。模式重构，将是咱们文化酒店未来发展的重要趋势和特点之一，也是我们需要对赢利模式重构需要进行探讨、研究、实践的原因。

好的，非常感谢田总、我们背包大叔的精彩分享，田总呢，因为上两个月三个月刚刚在上海新开一个店，上次张迪老师也对田总田秘书长进行了采访，从品牌的设计，产品的设计和服务的设计以及客户体验的设计，其实在上一次的分享中做了详细的介绍和描述，那今天呢，我们大叔从客户体验，客户消费需求的大数据的分析与研究，反过来支持我们酒店的运营和管理，他做了精彩的分享。非常感谢背包大叔，我们也祝愿等逅忆酒店的生意了在大叔的亲自操持下越来越好，也祝等逅忆品牌越来越好，我们期待能走出上海，走向中国。我们也期待背包大叔用他的理论去支持他的实践，帮助等逅忆品牌在品质提升，大数据研究，分析运用以及我们的结构创新，盈利创新等等方面，可以给予我们更多的实践分享与参考，再次感谢背包大叔。

▲ 田涛：还有讲模式的话其实很简单，你做成一个店分享出去啊，复制出去就可以了。那么我们正考虑到就是不一定去开新店，以及现有存量店，我们可以进行改造，然后我们给提成品质提升有带文化故事的品质，在软装上调一下，然后我们的团队包括自己亲自去控盘，现在讲我把做酒店做的跟炒股票一样，我每天要看盘口。然后去基本上试营业一个月之后你的感觉就有了。你的收益肯定会有很大幅度的提升。所以关于模式重构，我又补充了这么一点。

▲ 李永胜：再次感谢大叔百忙之中的分享。接下来有请我们联盟的创始人，我们的易钟老师，给予精彩的分享。

我们今天分享的主题是：“文化酒店如何从品质提升到模式重构”，包括但不限于管理模式、营销模式、发展模式、赢利模式等，都需要与我们酒店本身的特点相集合，需要我们去多维度思考。

▲ 易钟：好，各位家人们，大家晚上好，刚才田总做了非常精彩的分享。那么其实我们的微论坛从我们创建中国文化酒店微联盟，包括中国文化联盟开始，我们大家都一起用心一起坚持来每周每月都在进行分享，那我们可以说从2015年准确来说是2014的下半年到现在，我们等于是坚持了将近五年的时间，确实不易。同时，我也感觉到我们应该也算首家中国文化酒店联盟、文化联盟、文化论坛，我们能够这么用心来为家人们来赋能，来坚持做好一件事情，所以在这里呢，我应该为我们每一位文化主题酒店家人们喝彩，为你们骄傲和自豪，有你们，我们更精彩，家人的用心和努力更精彩，感谢各位，谢谢。

在这个核心模式思考上，今天我想带着大家一块思考三个问题，第一个，特别是我们现在正在讲大互联网时代，都在讲新时代，特别是我们文化主题酒店，我们从2014年，我们做文化联盟到今天应该都五年过来了，我很想带着大家思考一个问题，我们到底新在哪里？也就是都在讲模式的创新，模式的重构，我觉得一定离不开新，所以我们各位伙伴，各位家人，一定要深度思考，我们到底新在哪里？那么这个新，我认为我们要从三个角度或者维度去思考，第一个就是我们的盈利点就是我们的收益，我们的收益点，新在哪里？也就是我经常说我们在哪些地方会有新的利润增长点，收益的增长点，业绩的增长率，这是第一个思考。

第二个板块，我们创新的产品或者服务在哪些地方有新的创新性。

不管是产品还是服务啊，包括我们新的利润增长点，我们新在哪里啊，所以这个系列都值得我们深度思考，我想这是带来各位伙伴在模式重构上。特别是我们现在都在讲大互联网时代，甚至现在的新生业态，新物种的出现越来越多，我觉得新在哪里，值得我们去重构思考。

既然我们刚才提到的带着大家一块儿来思考新在哪里，那我这里面就不妨我们讲一个案例来打开大家的思维，在2018年9月20号，我们在杭州举办了首届中国酒店新零售发展论坛。那我在这里很想带着大家思考一下我们的新零售思维，那么新零售这个词呢，其实是马云先生提出来的，他是在2016年10月的云栖大会上首次提出新零售。他说，未来10年20年，没有电商，只有新零售。那么讲到这里呢，我们各位伙伴不妨思考一下我们的新零售思维，您有怎样的新的想法？

其实都在讲新零售，到底是什么是新零售？那其实马云先生提到了线上线下智能物流，甚至他提到了大数据和流量，整个的构建才会构成我们的新零售，但是在酒店，在文化主题这个基础上，我的理解就两句话，所见即所购，所用即所购。也就是客户看到的，他其实二维码一扫都可以购买，在酒店看到的，这是所见，所用就是体验，哪怕躺在那张床也是一种体验，喜欢都给带走。所以他只要使用的这叫所用即所购。那么这样的概念在你的酒店，你有怎样的新的思维理念，甚至在模式构建上你的新的营销模式，新的整个的盈利模式的思考上，是否能够融入新零售的思维。

这其实就是我们刚才讲到模式重构啊，我们在盈利模式上的营销模式当中，我们的创新思维，我们新在哪里，我认为这确实值得我们在座的，或者我们各位董事长，总经理深度思考，所以我在新零售曾经讲过你两句话，我说未来酒店不是卖产品，更是卖场景。第二句话，假如未来酒店客房免费，应该如何收益，各位，我客房免费，你该怎么办？

那也许你说不会吧，客房怎么可能免费了，目前坦白讲已经有很多酒店做了。他们就嫁接了第三方，说白了就是我今天提到的融入新零售的思维已经做到。那么案例我不举了，因为时间关系。所以你终于会发现，不是我不明白这世界变化快。所以我常说真正的成功不是改变别人，一定是改变自己，敢于自我创新，自我颠覆。所以假如客房免费，你该如何收益？确实值得反思，这就是模式重构。

▲ 李永胜：易老师金句——真正的成功不是改变别人，而是改变自己。新，新在哪里？心在哪里？

▲ 易钟：好了，其实我们刚才跟大家稍微分享到，我们在模式重构当中，我们一定要思考我们的所谓的新在哪里，不管是模式的创新，还是思维的创新，还是理念的创新，一定要融入我们新的时代的一些新思维来打开界面，来融入模式重构。这是我在这里跟大家分享的第一个观点。

那么第二个板块，我认为模式重构啊，一定要结合我们的客群去思考，也就是大家现在都在做各种文化主题，但是我们现在客群已经由粘性的70、80后，慢慢逐渐变成90和00后。那么他们的思维理念，甚至他们的认知、期望和需求一定不一样，你需要重新思考你的管理，你的营销，你的产品，你的服务。所以请大家永远记住一句话，我们所有的产品和服务，一定是围绕客户的需求来设计的。

所以讲到这里，请大家不妨真正的去思考一下，我们常都在讲设计产品，其实我们有很多酒店真正的设计不是站在客户角度设计的，你们自己有什么就设计什么，所以我送你一句话，不是你有什么，而是客户需要什么，所以我常说我有什么不重要，重要的是客户需要什么。

那么刚才我们分享到模式重构，我认为一定要结合你的客群，深度思考我们的主题定位，来设计你的产品和客户的需求，那最后呢，我认为我们主题文化酒店已经离不开结合主题去做文化，一定要结合文化去思考文化的重构，或者说我们整个模式的重构。

在文化重构上，讲到这里，我其实这两天我在四川，四川有个商品翡翠酒店，他原先是打造这种竹子或者是熊猫文化。那么现在他进行文化重构，也就是模式重构，开始结合当下客户的需求，包括整个社会的大趋势他在进行升级，做一个业主主题的文化转型，你就是有研究的主题，他开始进行文化转型升级，这就是模式重构，因为它结合当下，结合客户的需求，结合整个行业社会的趋势，站在风口上模式重构。

家人们要结合在地文化，结合我们现在的大趋势，很多时候是可以做升级的，产品升级，服务升级，环境升级。当然我也不介意说你在原有的主题基础上来重新调整，这种模式成功也许对你的整个影响会很大，当然如果您能够微调，能够更聚焦，更清楚。那这时候你的产品更精致，我觉得你的重构一定能够更赢得客户，是可以考虑。所以我刚才提到了我们在地文化的结合，这种文化的这种模式的重构，也可以进行深度的思考。

我再回顾一下，第一个我们讲模式重构，如果我们从大的方向思考，一展开我们可以想到管理模式，经营模式，营销模式，商业模式，文化模式，发展模式等等，那我们如果想细化一点呢，我们要聚焦自己的酒店，一定要思考我们新在哪里，不然的话为何要做模式重构了，所以我们一定要思考新在哪里，不管是你的产品创新，服务创新，还是模式创新，我们一定要思考新在哪里，所以我刚才特别提到了一个案例，讲到了新零售思维，这就是我们的盈利模式的创新。所以我在去年特别提到。新零售构建酒店盈利新模式，所以我们新零售构建盈利新模式，这就是一种盈利模式的思考。

这是我也是跟大家分享到的第一个概念，我们模式重构，我们一定要思考新在哪里，第二个板块呢，我特别提到我们一定要结合客群去深度认知我们的产品和服务，去思考我们的需求，去结合我们当下来做模式的升级和重构。这样你才能够产生你的价值，才能够真正的去链接客户，链接这个新时代。

第三个就是我刚才提到的，我们既然是做主题文化酒店，一定要结合我们的文化模式，深度思考在地文化或者说我们现在的客群，他们对文化的一种认知，不然的话我们做的文化，甚至也没去深度解读，或者说让你的客户有深度体验感，不一定能够让你的客户产生深度的认知，所以呢我觉得在文化认知当中，特别是模式重构当中，一定要思考我们的文化模式，才更能够赢得客户。

▲ 李永胜：感谢文化酒店联盟创始人，我们尊敬的易钟老师的精彩分享，干货满满，我在认真聆听的过程中，也一边做一些记录，我觉得对我的启发很大，我的收获也很大，因为刚好我也在做子如青山书院研学基地项目，刚才易老师的分享对我这个项目的产品设、文化设计、盈利模式设计其实都有很多的启发，我相信对我们的联盟家人也有很多的启发。

接下来，我们有请皇家驿站创始人刘少军为我们带来满满的干货，皇家驿站的皇家文化品牌非常出名，在每一次的大会上我们都能看到该品牌的介绍，看到我们少军总的风采，现在我们把这个发言交给少军总，有请。

▲ 刘少军：特别感谢永胜总的邀请，我将结合皇家驿站整个品牌的实践过程当中的一点点个人的心得与各位家人做出分享。

今天，是一个命题作文，一个叫“文化酒店”，一个叫“品质提升”，一个叫“模式创新”。我一直在想什么是文化酒店，其实每个人的文化不一样，那文化酒店一定也不一样，所以应该对文化做一个精准的定义，那么我的定义是，所谓的文化是文明教化，用文明教化之，就是文化。那什么是文明呢，文明就是人性利他的那部分，思想和行为规范的总和，那对利他这样的一件事情的约定俗成就是文化。那么在你的酒店里能体现出利他的、所有的这种可能性，你才是文化酒店，否则的话我们一定得思考，那您是文化酒店吗？

我到各处去普及文化的一个定义，我给文化也规定了三个性质。第一个性质，叫地域性差异，没有地域性差异，其实很难奢谈文化，那只是文明或者文化的借鉴以及移植，我们把丽兹卡尔顿搬到北京，丽兹卡尔顿传递的是中国文化吗？我们把洲际搬到北京，那个洲际传递的文化是中国的文化吗？其实中国人做了很多类似这样的一个事情，甚至把白宫搬到中国，把国会大厦搬到中国，把奥地利的一个小镇搬到中国，他们都做了类似这样的事情，这个并不是中华文化，只是西方文化的一种移植。所以你做酒店的时候一定要做到地域性差异，客人去你那个地儿去住你那个酒店，一定是因为被你的那个独特性所吸引，而那个独特性就是你顽固的坚持，你本土文化的差异性，这是我想说的第一个性质。

第二个性质文化是融合的，如果你不坚持，一个国际的品质已经达到了非常高的高度，人家的文明的高度已经到了非常高的这样的一个阶段，你非得去回到土炕，去回到老祖宗的文明或者说现代科技没有进入那个阶段所达到的一个高度，再去做，你那个酒店不可能吸引人，永远都不可能。

文化的第三个性质就是当代性，因为中国古代文明值得骄傲，不妨思考，作为当代中国人，我们表现出来的有什么值得骄傲的东西呢？所以就是当代性，当代的中国人还坚守哪些中国的传统文化，坚持中国的建筑文化，还是坚持中国的辐射文化，是坚持中国的饮食文化，还是坚持中国的养生文化。其实很多人都没有坚持，都在坚持西方的一些东西，所以这是我们值得思考的东西。所以应该重新为文化定位，为文化酒店定位，否则的话，一定会再谈所谓的品质。所以我想说的就是我对文化酒店的理解，当然见仁见智，所以我相信我们联盟里的所有的人都对文化，对文化酒店做了自己的定义，很多时候你只要定义了，酒店的内涵也好，外延也好，做起来就有的放矢，否则的话虽说不是瞎来，但基本上是无目的的，漫无目的地去做这样的一些事情。

那么接着再讲第二件事，其实所谓的品质提升，包括现在其实成为很大的争论，我们现在到底经历一个消费升级的状态，还是经历一个消费降级的状态，其实是蛮纠结的一个事儿，方便面突然涨价了，就是说，其实有一些地方在做消费降级的这样的一个状态或者说经济下行的这样的压力下，人们不得不消费降低。

因此，我想从维度去阐述这样的一个观点，就消费降级做一个品牌的一个实践或者叫实验，我们在河北张家口的大境门就是大好河山。大家总是倒着念叫，山河好大，在那块儿长城的缺口儿就是在游牧文明跟农耕文明互视的那样的一个区域，做了一个亲子酒店，做了一个新的皇家驿栈品牌，然后做一个降维或者说降级的一个品牌的打造。

皇家驿站在北京的郊区，准备就度假村这样的一个逻辑，做一个在皇家驿站基础上升维的一个逻辑，就是叫我们叫驿FUN品牌，这两个案例，我讲借助咱们文化酒店微论坛、微联盟这样的一个平台给大家做一个分享。

第一个我们的亲子酒店是基于现在的其实面临着这样的一个很尴尬的局面，就是所谓的升维，就是从经济酒店往中端酒店升维的这样的一个逻辑，其实就皇家驿栈品牌而言，反而是降维的一个逻辑这是非常严重的一个问题，怎么往中高端去发展。还是又达不到皇家驿栈品牌这样精品酒店的，这样的逻辑应该怎么办？

我们试图在这样的一个领域提供一个解决方案，所以我们就在四线城市做我们的皇家驿站品牌降维对经济型酒店升维的这样的一个酒店的模式我们叫驿FUN，这样的一个新的品牌将诞生。

我们在河北张家口大境门，就在利用地下空间做了三个娱乐空间，一个是冰雪世界，因为地处张家口，毕竟在口外，在长城以北，所以他的冬季是有这样的一个风光的，一个冰雪世界的打造，我们做出来，然后我们同时在隔壁就打造一个，因为那边也有温泉，打造一个儿童的水世界的游乐设施也打造出来，然后根据水世界的游乐设施，我们推出两场比较有意思的演出，用全息投影的虚拟动画的这样的逻辑做一个全新马戏团的演出和全息魔术的演出，两场演出，两个游乐场，一个全息投影的、虚拟的。

这样的一个餐厅，然后打造出来，这样房间是动漫场景的，一个亲子逻辑的一个房间，加上两个游乐场，介绍两场演出，加上一个独特的孩子喜欢的一个餐厅就构成了我们亲子驿FUN酒店的一个逻辑。

就像易老师所说的，我们在场景的打造上去突出儿童喜欢的这样的一个特点，全世界干成一件事有且只有两个路径，第一个路径就是顺应，屈从于客户的需求。另外一个路径就是引领，面向所有的消费者，你不懂得真正的消费是什么，我引领你做这样的消费。那皇家驿站驿FUN这样的一个品牌，更重要的是服从于客户的需求，同时也创造和引领一种需求。

所以就变得简单起来了，在盈利模式的创新上就像我们易钟老师所说的皇家驿站终于可以在河北张家口去实现我曾经预测的那样事儿，就是住房不花钱了，就是因为我们大概一个游乐场的门票是100块钱，所以两个游乐区是200块钱。我们的一餐正餐的餐饮人均也是100块钱。然后我们两场演出，两场演出的门票也是各100块钱，所以你只要买了这五个情况的这样的门票，你就可以免费住我们最好的房间，你买四个就次好的房间，你买三个就住比较普通的或者说常规的房间。

你买了我们价值500块钱或者400块钱或者300块钱的一些衍生品。那么同时也会送你免费的就是同等价格的住房的体验券。这样你买了500块钱入住套房，买400块钱就住大的房间，你买300块钱就住小的房间啊，你只买了200块钱的，你贴100块钱也可以住普通的房间。反之亦然，你住的房间，你就可以反过来消费，可以不消费这些产品，而是把我们500块钱的衍生品带回家去，这些都是可以的，所以这是我们驿FAN酒店的模式创新的一个概念。

驿FAN酒店其实没有特别大的进入的门槛，唯一的门槛在于我们的虚拟演出，因为写那套节目，全息投影套节目会非常非常的贵。所以我们现在正在把一个样板间打造出来，我们很迅速的去做这样的一个亲子酒店的加盟或者说我们去投资改造的这样的一个基金的发售，未来基金的发售大概两到四个亿，这样我们很容易就可以400万改造一个现成的这样的一个酒店。所以四个亿就能改造1000家。这是我们也在酒店未来的一个商业逻辑和模式，就是住皇家驿站的品牌这样的酒店就会实现住酒店不花钱的，这样的一个模式。

▲ 李永胜：衍生品、住宿、门票、彼此的交融互换。加盟、改造、品牌发展基金投入；个性化，标准化。

▲ 刘少军：这是降维的一个案例，然后我们接着讲一个升维的一个品牌叫驿幻。我们怎么升维呢，就是我们面对的是现在各大的景区或者说里面景区的度假村等占据了很多非常美丽的景致，但是他们打造的产品还是有待提高的，随着这些产品的升级和改造，我们推出了皇家驿幻驿站的品牌。这就是一个升维的品牌，升维品牌产品的塑造，大概有这么几个层面来构成。

因为我一直在思考酒店业的发展逻辑和从历史到未来，大概是什么样的一个逻辑的梳理，1.0的酒店到底是什么，其实就是客栈，对应的是农耕文明。人群的交流会非常的少，所以就形成了非常小的规模的商驿，兵驿，官驿这样的一个逻辑，1.0酒店，大家去看《新龙门客栈》就知道一点，酒店一定是个性化的，一定是老板娘文化，所以现在我们恢复的所谓的民宿，其实回到1.0版的版本，就是老板娘文化，它是个性化的。

那么2.0版的酒店就是因为工业文明。因为大量的人口聚集到城市，工业化的效率极大地提高，震撼了我们的服务业。所以我们酒店业去学习我们的工业文明，带给他三句话，第一句话叫标准化配置，第二句话叫专业化分工，第三句话叫流水线作业，那么把这三件事儿按照等级和标准就分成了一星、二星、三星、四星、五星，甚至白星五星，或者说七星，甭管他是什么，其实都是传统的标准化的，这样的一个酒店这就是2.0版的酒店，酒店最核心的一个特点或者说特色就是标准化。

那么3.0版的酒店是什么样的，1984年诞生了世界第一家精品酒店，回归到个性化，回归到满足一小部分人的个性化需求，就像现在的皇家驿站，皇家驿站在2008年把个性化的一个现代化的3.0版的酒店的商业模式引入中国的第一个中国本土的一个品牌，所以我们只比世界晚了22年，因为零六年开始筹建，从开业开始，我晚了24年，是这样的一个概念，那么3.0版的酒店的标准就是精品酒店，文化酒店是一个更大的概念，所有的精品酒店都有文化主题，但不是所有的文化酒店都是精品酒店，是文化酒店里的精品。所以，精品酒店是3.0版的，这样的一个酒店的核心就是个性化，就是满足所有人的个性化这样的需求。所以皇家驿站不是所有人都喜欢，只有一部分人喜欢，有一部分人特别讨厌，因为它颠覆了标准化，标准化经过两三百年的发展，他非常适应和顺应了客户的这样的一个基本的一个需求，几乎非常好的、标准化的精品酒店，尤其五星酒店或者超五星级酒店，你找不出他的弱点来，因为两三百年他把自己的缺点，基本上都克服掉了。但确实因为在克服缺点的时候就磨灭了个性。所以他也没有个性。所以3.0版的酒店就是非常的个性化，一部分人超喜欢一部分人超讨厌。这就是3.0版酒店。

那么我一直在思考的4.0版酒店会什么样的，根据我们的否定之否定的这样的一个哲学的命题，这是全世界公认的一个哲学的命题，就是螺旋式上升一定会再回归到标准化。所以4.0版酒店一定是标准化酒店，但是他一定不会回归到2.0版的那个标准化。他是个性化的标准化，那么怎么实现个性化的标准化呢，我在海口本来有一个加盟我们的酒店，我们想做个性化私人定制的这样的酒店。因为在海口的观澜湖，正好是冯小刚先生拍《私人定制》的地方，步行大概只有15分钟左右的路程就能到我们酒店，当时我们用设计的方法打造四个场景出来。所以客户订你酒店的时候，可以任选这四个场景。

所以再订酒店的时候，你可以选择这四个场景的任何一个场景，但是非常遗憾，一个酒店的物理空间，用物理的方法，用设计的手段。只能提供四种选择，这显然不是个性化，这显然还是相对的一个标准化，所以我一直在思考，用什么样的方式才能实现个性化的标准化，因为只有实现了个性化的标准化，我们的商业逻辑才能真正超越2.0版标准化复制的这样的一个快速发展的一个逻辑。所以我思考了很久，终于在去年的快下半年的时候，我遇到了一个团队，就是索老师的一个虚拟现实的一个团队，这是美国电影特技工会的成员，他们做电影的后期特效制作。

当我跟索老师可以一起来合作的时候，我突然发现他从另外一个角度和层面解决了我对4.0版酒店打造的这样的一个困惑，完全解决掉了，我们中国文化其实从另外一个层面来解决问题的这样的一个文化，西方的文化是用显学来解决问题，就是所谓的科学，而中国文化是用玄学来解决的，自带桌子下边的是因那个层面的来解决问题的，这样的一个概念。那么用实的方式不能解决问题的时候，显然用虚的方式很容易解决这样的一个问题，所以我们就把索老师这样的一个美国电影工会后期制作的所有退休老头儿都聘请到我的团队里边，所以现在我养了一个特别庞大的一个退休老头儿的一帮团队，就是好莱坞。大家看到的所有奥斯卡金像奖，特效制作的最牛的这批老头儿，现在全在皇家驿站品牌之下，全在我们集团之下，准备跟我一起打造我们4.0版的驿幻品牌酒店。

因为人类的想象真的极其的贫乏，我们现在正在做一件事儿，其实特别想给跟田涛总沟通一下，就说我们去采访1万个人，希望这一万个人把他自己的美梦和噩梦都写出来，哪怕白日梦。当我们做完这样的一个调查之后，现在当然正在做，我们会突然间发现人类的想象力是极其贫乏的，人类想象不出来200个以上的美梦，也想象不出来100个以上的噩梦，因为我跟很多的各界的人士在做这方面的探讨和沟通，真的，人类的想象极其的贫乏。

那么我们用就像大家看到的《盗梦空间》一样，我们用电影的手法，把所有的这样美好的场景，给他制作出来，然后我们的驿幻酒店变得非常的标准化，我们的卧室用于睡眠的一个东西，我们的洗澡用的这些东西，我们上厕所用的东西，满足我们现有的所有生活方式的硬件需求的科技是很容易实现的，这些东西我们很容易标准化，甚至接近2.0版的，最超五星级酒店的这样的一个逻辑都是很简单的事情，当我们做完这些事情，我们只需要把我们的床面对的那面墙，或者说整个儿的物理空间的房间变成我们可以用投影的方式给你投出来的时候儿，就变得简单起来了。

所以我们有200个美梦，有100个噩梦的时候，你可以在你预定我们皇家驿站驿幻这样的一个品牌酒店的时候，你订什么样的房间，你订哪个美梦的房间，你提前跟我说好，当你打开门躺在床上的时候，我们的投影会把那个场景给你投影出来，你就喜欢面朝大海，春暖花开，我们就面朝大海，春暖花开，你喜欢雪山，我就投一个雪山给你。对吧，变成北极熊也好，企鹅也好在那儿，活灵活现的出现，意味着对于电影放映而言是一个多简单的事儿，所以我们把这样的一个场景打造出来，就叫个性化的标准化，当然，这是我们驿FAN品牌的第一个有意思的特色。

驿幻品牌第二个特色就是我们把虚拟的演出也放回来，我们引流的一个概念，你在这儿能看到非常多的演绎，包括我们复活邓丽君，复合迈克尔杰克逊，复活很多我们儿时记忆的那些明星。甚至你可以给这些明星同台去演出，同台演唱，这些我们都能够做到，这样就是我们的演出场所就会非常好的打造出来。

我们配套的第三个就是虚拟投影的餐厅，因为现在建一个海底世界、封闭的，大玻璃的那个，一个拱形的，这样的走廊，再把海水放上，把鲨鱼，各种海洋鱼类放在里边儿，那个投资是巨大的，没有两亿做不了一个海底世界，但是对于我们来说不会超过2000万，我们就会把一个海底世界投出来，一条永远不需要喂的鲨鱼，不需要喂的鲸鱼，不需要你换水，也不需要任何维修成本，我们只需要一个投影，就把一个海底的餐厅做出来了，这样你在一个虚拟投影的你完全不知道的一个餐厅里去用餐，这是一个场景的打造吧，这是我们做的第三个特色。

我们做的第四个概念，就是把我们的中医的治标的这部分，我现在跟一个老中医在合作，他把所有治标的中医方子都提供给我，大概我们有147种这样的药，可以就是治标的方式，解除症状的方式去治疗147种比较常见的疾病。

所以这个东西就会放在我们的度假村里去，我们现在正在与门头沟和怀柔合作准备做这样的一个酒店，我们会把温泉的疗效这样的一个逻辑引进进来，我们的那个泡池里会放上治本的这些中草药，你得了比如痛风，在泡池里真正去泡，比如你坚持半年，你的病根儿真的会除掉，加上我们口服药的疗效，但是更重要的是我们治标的方式，你住三天，到第三天的时候，我们按摩师给你做按摩的时候，会把我一种治标的药喷到你的那个痛风的关节的那个部位，那么20分钟之后啊，这个药就会见效。

20分钟之后会达到什么样的一个效果呢？就是因为痛风的病人真正发病的时候，你的尿酸排解不出去，结晶体会沉积在你的骨关节，脚关节或者手指关节的那个关节的部位，我们这款药通过喷、通过按摩，就会把那些结晶体在20-30分钟的时间里给你代谢掉，这样你马上就可以喝啤酒吃海鲜啊，一点儿都不会有疼痛的一个概念，但因为它只是治标啊，因为不能解决你尿酸排解不出去的，这样根本性的问题，那个你得在我们皇家驿站住上半年以上就可以根治，但是没有根治的时候，你的结晶体全部代谢掉了，那么在形成沉积大概需要半年以上的时间，半年以后又犯了，那就再来住三天呗。

所以，皇家驿站的驿幻品牌产品的构成，大概就是这样的一个逻辑，也会在北京的门头沟，或者说我们怀柔这几个现有的度假村改造项目的实施，大概今年的十月份张家口的驿FUN亲子酒店的那个产品就会出来了，欢迎大家莅临品鉴指导工作。然后我们的驿幻品牌大概会在明年的十月份，就是一年半以后会诞生，现在也在寻找，因为我们在门头沟把地拿好了，还缺一些投资，总体的投资一到两个亿啊，因为土地是租赁过来的啊，147个农家院儿是租过来的，成本并不高，只是需要后期的资金的一个投入，现在正在寻找投资。

只要投资人能够落实，明年十月份我们的驿幻品牌的诞生就没有任何问题了，我对此也还充满信心，所以这就是皇家驿站，除了大家耳熟能详的3.0版的这样的一个品牌之外，我们降维的一个逻辑，就是驿FUN亲子酒店，我们升维一个逻辑，就是度假村的驿幻品牌。给大家做一个简单的汇报。

因此，就我们今天的主题模式创新而言，皇家驿站在做我们的产品的打造上的创新，以及升维和降维的整个逻辑的一个汇报，所以真正的一个模式，是企业家创造出来的。他无非有两个逻辑，一个叫适应，一个叫引领，那皇家驿站更愿意做引领的事情，就是度假的生活，中国式的精品的度假生活应该是什么样子的，我们就打造什么样的，你不会玩儿，教你玩儿，你不会度假，教你度假，是这样的一个逻辑。所以皇家驿栈了解的就是第一个叫文化的皇家驿站，确实是影响到各个地域的文化名片。那么未来我们确确实实如易老师所说的，我们要打造我们新零售的商业的皇家驿站，就是所见即所售，我们科技的皇家驿站就是借鉴虚拟和现实。

全新投影引入到酒店的场景打造的一个逻辑，前两天齐秦到我酒店来作客，我请他吃饭，我说，齐秦先生，你今年59岁了，你愿意跟17岁时，长发飘飘的你，弹着吉他的齐秦共同演唱一首《大约在冬季》吗？这件事儿很吸引他，所以他会把他的IP给我，所以我们未来的新年演出就会变成皇家驿站的科技的皇家驿站的一个重要的突破口，那么皇家驿站第四个就是金融的皇家驿站。我一直在说，为什么所有的场地的提供者，不成为我的股东呢？无论是土地还是建设的，这样的一个房地产开发商。为什么你的建筑公司不能成为我的股东？

为什么你的装饰公司不能成为我的股东呢？为什么你家具的供应商不能成为我的股东？为什么我们所有酒店用品的供应商不能成为我的股东？为什么设计师不能成为我的股东？为什么我们酒店的管理者不能成为我的股东呢？都可以的，你把你的利润放在我们这儿，成为我们的股东，你把你的成本，我们把钱付出去，这样就成为供应链金融的全产业链的一个金融的逻辑，所有的供应商，产业链上的所有的供应商，变成了一次性的拿走利润变成你的利润，成为永续的可以挣利润的资产，这是我一直干的。所以未来的话，那一定是四个皇家驿站，一个叫文化的皇家驿站，那大家都感受到了，我就没有多讲。第二个就是新零售的皇家驿站，第三个是科技的皇家驿栈，第四个就是金融的皇家驿站。希望更多的全产业链的所有的朋友们成为我们的投资人，这样我们就形成了四个维度上的皇家驿站，这是最佳的一个模式的创新，我希望我今天就是根据这样的命题作文讲清楚了什么是文化酒店，什么是品质的提升，什么是模式的创新，再次感谢李总，感谢易钟老师创造了这创立的这样的一个平台，感谢所有的好朋友的聆听，谢谢大家，欢迎大家来各地的皇家驿站品鉴、提出宝贵的意见，也欢迎大家加盟到皇家驿站大家庭里，我们一起成长，一起进步，谢谢大家。

▲ 李永胜：今天很兴奋，很high，很有收获，很感谢我们的三位分享嘉宾，感谢我们少军总的四个皇家驿站，四个维度的皇家驿站，我们的文化皇家驿站、新零售皇家驿站、科技皇家驿站、金融皇家驿站。

各位亲爱的联盟家人，我相信大家跟我一样，今天一定是收获满满，我们的田涛老师，从品牌的设计，产品的设计和大数据的分析研究、运用，反推我们的经营和管理给了我们实实在在的分享，我们的易钟老师就模式重构给我们提了几点建议，新的盈利点的思考，创新的产品与服务的思考，还有就是主题文化文化重构的思考。以及新零售文化重构的与文化的结合与时代背景文化的结合，与消费者新需求的结合，我觉得今天晚上我们的三位嘉宾分享的确实是满满的干货，对我们未来的工作，未来的文化酒店，未来文化酒店的发展的品质和模式重构，无论是我们的运营模式、经营模式、产品设计模式，盈利模式的思考，我相信会给我们更多的启发。

最后呢，我也非常期待看到我们皇家驿站驿FAN亲子品牌和驿幻度假村早日面市，我们也期待有机会来参与和体验。

同时呢，给大家报告一个消息，上周在与易老师讨论联盟工作的时候，我们有提到联盟的家人，在2018年、2019年、2020年，包括将来陆续都会有新的品牌，新店陆续会推出来，因此，联盟决定不定期开启一个暂定名叫微众筹的一个分享平台，联盟里的家人如果有觉得可以向联盟家人进行分享自己的新项目或新店，或者是新产品，新的模式重构的店的分享会，可以在我们联盟里面进行开展，向我们的联盟家人进行分享和介绍。

今天，我们的“文化酒店如何从品质提升到模式重构”的微论坛到此圆满结束。谢谢大家!