对厨房小白来讲，看到这种能让自己一秒变“大厨”的空气炸锅，早就已经蠢蠢欲动了！

但市面上的空气炸锅种类繁多，性能又各有所长，挑选起来实在不易。这里对大火的宜盾普、东菱、九阳、西屋、飞利浦5个品牌的空气炸锅做了横向对比，以便小伙伴们参考。

一、空气炸锅的原理及优势

空气炸锅是用加热管或加热盘的热量，通过热风循环的方式对食物进行烹饪。

所以空气炸锅在本质上是没有“油炸”的过程，烹饪肉类食品时也不需要加油，因此相对普通的烧烤、油炸食物来讲都更加健康。

二、选购要点

在空气炸锅的选购中，除了颜值、容量、功能、功率等容易注意到的参数以外，配件、涂层、可否拆卸、预约控温等这些点更是应该作为参考重点，这些都是关乎使用感好坏的关键。

三、各品牌横评

1.宜盾普

颜值妥妥在线，让每一次做饭都变成了一件享受的事情~

4L大容量+功率1200W-1500W功率2-5人的家庭使用完全足够。

配件：全配5件套，炸篮、接油盘煎盘、深煮锅、蒸盘，日常生活中煎、炸、蒸、煮都能照顾得到，落灰什么的不存在的，使用频率超级高。

加热方式：3D热风循环，热量均匀瞬间穿透食物，脱脂空气炸，无油酥脆，外酥里嫩~放心吃还不怕胖！

控温：内置NTC感温探头和智能控温芯片，每5度都精准调节，煎烤的温度和时长都能进准拿捏了。

清洁：不沾涂层+一体成型炸篮，清洁方便不粘锅。

特点：1.高清可视化盖子，食物的煎烤程度随时可掌控。2.可解冻。3.电子数显+防滑上盖+防滑脚垫，细节做得很棒。

2.东菱

颜值稍稍有逊色~但是配件齐全。

全配6件套，炸篮、接油盘、煎盘、深煮锅、4圆盘、丸子盘，随心换盘，煎烤蒸煮这都能搞定。

2.5L容量+900W功率适合1-2人使用。

加热方式：下置式立体加热，360度热风循环。

控温：40-200℃温度可调空。

清洁：厨具覆盖不粘涂层，分体设计油污不粘附，易冲洗。

特点：透明可视化烹饪，玻璃上盖精致耐看。可定时。

3.?屋

颜值绝绝子~

3L容量+1200W功率适合1-3人的小家庭。

配件：炸锅+烤架。配件比较单一是缺点。

加热方式：五海星加热底盘，受热均匀食材口感更好，11叶风扇空气循环，风力够大，出油率更高。

控温：双旋钮控温控时。60-200℃多档位温度可调空。

清洁：食品级不粘锅涂层，方便清洗又安全。但盖子不可拆卸清洗是缺点。

特点：智能启停记忆功能、智能控温芯片。小体积不占地方。可解冻。

4.?利浦

1400W+4.1L大容量3-5人家庭使用不是问题。

配件：裸机+炸篮。

加热方式：热风海星加热底盘，4倍速循环热风均匀加热食物，360度全方位受热，免翻面更方便。

控温：温度和时间随心控制。

清洁：不沾锅涂层，清洗方便，但和西屋那款一样盖子不可拆卸清洗是缺点。

特点：LED触控界面，操作简单。体型紧凑小巧大容量。可解冻。

5.九阳

1400w+5L大容量，适合4-6人的家庭。烤一整只鸡无压力。

配件：主机+隔油架，这种款式的空气炸锅都有一个共同的缺点：配件少，可玩的花样不是太多。

加热方式：360度热风循环。

控温：自由定时，35℃-200℃随心调节。

操作：8大预设菜单，无脑操作更简单，老人也可以用。24小时智能预约，美食制作也能实现时间自由。

清洁：食品级不粘炸篮，烘炸不粘底。

特点：全息触控大屏，一键唤醒，操控简易。

四、综合性价比

总结下来，结合价格、操作多样化、清洁难度以及功率、容量等因素。宜盾普的空气炸锅综合性价比最高，功能多样，容量也足够，属于随便买不出错的那种?。

不考虑清洁难度以及多功能的则西屋和九阳择其一，颜值和价格不可兼得~

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