写出创客的意义 农创客

临近2021年元旦,一年中最冷的一天是在山里迎来的。阳光从山中照射出来,将阳光洒在被厚厚的霜覆盖的田野上。方的“潮阔”农茶作坊的外层空间已经是橘红色,这是他用来制作陈皮的原料。

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小芳,广东省揭阳市惠来县人。2011年,他带着同样在金华工作的妻子金,回到淳安老家九坑乡过年。看着“春山半茶”,他有了和妻子在淳安做茶生意的想法。在随后的几年里,方从一个炒茶的门外汉变成了一个茶艺大师和著名的“农夫山匠”。

2019年底,方为了扩大生产,将茶厂迁至金凤乡金溪村,开始了他的第二次创业,追求更大的目标。

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“我是农民。我首先想到的是如何帮助身边的农民兄弟,让他们有更多的收入。另一个是如何挖掘千岛湖茶叶的潜在价值。我不能为这青山绿水感到遗憾。”方不善言辞,但为人十分厚道,包括总是穿着工作服,让人看不出他是淳安茶叶销售的“领头羊”,还“带领”了一支覆盖全国近千人的茶叶销售“电商大队”,去年销售茶叶100多吨。

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金溪村属于“两山夹一沟”的地形。除了茶叶种植,村民基本都是靠外出打工赚钱。自从方把工厂搬到了这里,村民们不仅没有了卖茶的后顾之忧,而且很多留在家里的村民也能在家门口找到工作。去年,方向村民支付了几十万元。

“他心地善良,买茶叶的价格比别人高。”77岁的村民郑双娇(音译)已经在工厂工作了两个多月。每天50元的收入还在负责一顿午餐,这让她感觉很好。“像我这样年纪大的人最多有十几个人。在这里做。”

与其他制茶企业不同,方的制茶车间一年四季都很忙碌。他春季忙名茶,夏秋季产小青柑茶,冬季产茶树花,一年四季忙营销。

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而对于方本人来说,他最引以为豪的是通过“变废为宝”在千岛湖开发系列茶产品。近年来,创新的小青桔系列茶使千岛湖柑橘与千岛湖茶叶有机融合,成为市场上的“线上名人”产品。每个小青桔卖到10元甚至60元,需求依然供不应求。“千岛湖的柑橘园很多,但由于缺乏多元化的产品开发,落花落果浪费严重。为此,我们开发了小青柑橘系列茶,鼓励村民合理科学地梳理花果,再统一收购,形成茶叶深加工的产业链模式。”

小青橘系列茶结合了鸠坑茶和柑橘各自的优势,如今已经是市场上的“紧俏商品”,而去年开发的橘花红茶在市场上也有着非常不错的反响,也受到了茶专家的一致好评。现在,他正在开发陈皮、橘子酒等新产品。并利用这些不值钱的农产品让人们可以赚得更多。

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经过9年3000多个日日夜夜,小芳逐渐将自己的农业梦想变为现实,这更加坚定了他发展优质绿色农业、带领村民致富增收的目标和初心。

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