开刨冰店（开刨冰店取什么名字好）

天热了就馋这口冰！广州这8家人气刨冰店，快收藏起来

炎热夏日，一秒降温攻略！

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在酷热的大广州，即使穿着背心人字拖

汗水还是如雨般挥洒而下

虽然天气无法改变，但钟情于吃的老广

自然是研究出了各种降暑吃法

吃冰就是其中一种

只一勺入口，体感即降5℃

实在妙！ 以下吃冰好去处，请收好~

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刨冰目录

1 …………………. 余时冰室

2 ……………… 壹品冰果乐

3 …………………….暮雪亭

4 ………………. ..鸿记甜品

5 ….. 龙记海南正宗清凉补

6 ………………………..芋缘

7 ………………. 赵大叔的店

8 …………………….. 氷冰凉

1

余时冰室

余时冰室，这家来自潮州的冰室！刚来广州试业就登上热门榜第一名了，就开在六运小区，名字还挺好听，余时冰室，闲余时间约上好友一起刨个冰，享受夏日的乐趣，而且人均也不算贵，25/人。

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他家的海盐系列是招牌，海盐芝士抹茶冰，是很多觅食者来店必点款。除了招牌，他家刨冰口味多达10+种，巧克力抹茶草莓豆乳…一个星期不重类，是刨冰者炎热夏日里想泡在里面的店！

出品超正！每一碗料都超多，水果、珍珠、炸香芋条、黑糯米…各种配料，每一口都是惊喜，刨起来太快乐了！奶香味浓郁，各种配料搭在一起风味各不相同，有酸酸甜甜的、有咸咸的，一定要约上几个小姐妹一起，既不怕分量多吃不完浪费又可以和姐妹分享不同口味~

地址：天河区天河南六运三街13号

2

壹品冰果乐

水果和冰是夏季两大“人气花旦”，来这家店就可以同时拥有吃各种水果和刨冰的快乐！店里各种出品都与当季水果相结合。

老板是汕头澄海人，部分的冰品引入了当地特色，人均20-30/人，值得一试！

桑葚冰、椰子冰、菠萝冰，每一款都是特色单品，颜值超高，在夏季里可C位出道，摄影师表示光是看着都要流下口水了！冰与水果的香甜完美融合，脆、甜、软、酸、绵，开胃解腻，每一口都是舌尖与美食的碰撞，绝绝子，刨完感觉人间又值得了！

地址：天河区体育东路5号01铺

3

暮雪亭

来自福建的冰室小店，2020年还在大众点评全国冰品必吃榜上榜50强，喜欢它的slogan：一碗冰的事，是啊，再炎热的夏天不过也就是一碗冰的事！小小的门店就开在北京路，逛街太累太热就可以来刨碗冰，马上又元气满满！

店名叫暮雪亭，非常古风诗意，常常门庭若市！别看名字是一副不可高攀的样子，但价格真的超实惠，最便宜只要8元一碗，最贵也不过15元，学生党、打工人冲！各种基础刨冰这里都能吃到。

这款泰茶刨冰，以泰式奶茶为基底打造的绵绵冰，偏奶茶口味，每一口都有浓浓的泰奶味道，上面还有甜甜的奶盖和谷物脆，松软、入口即化、像棉花一样，这种绵绵冰刨起来特别有趣，奶盖白白的像雪花，仿佛一秒由夏入冬~

椰汁芋泥西米，很多糖水铺都有，他们家只卖13元一碗，有一整坨芋泥！椰奶+芋泥+西米，公认的黄金搭档，味道错不了！店内还有很多其他刨冰出品等大家去尝试~

地址：越秀区惠福东路417号

4

鸿记甜品

这家开在居民楼下的甜品店，是附近街坊16年的老朋友，出品正，口碑高！小店在街边显眼位置，几张座椅板凳边刨冰边唠嗑，有种在台湾街头吃冰的feel！环境简简单单，但往往看似越简单的的店越能出品宝藏美食~

店里的刨冰偏台式风味，好评最高就是这款台剧里出道的红豆牛奶刨冰，有网友一星期吃三次那种！满满的红豆把刨冰遮挡得严严实实，将红豆一层层刨开，雪白雪白的刨冰与红豆的颜色简直绝配！

店里的刨冰都是现点现锉的，刨冰的口感比起绵绵冰更加爽口，红豆口感绵密，加上刨冰或香脆、或清甜、或嫩滑，每一勺都可以是不一样味道的清凉，炎热夏日猛咗一口，立刻回血续命。

这碗粉圆大荟是店里的招牌，一份也只要13元，是手工粉圆+牛奶冰的神仙组合！一碗满满的芋圆超满足！

底下是甜甜的红糖牛奶冰，上面铺着大大颗的粉圆，一颗颗晶银剔透的，非常好看，不过芋圆需要到店现点现加的~

而且这款芋圆和我们平时吃的不太一样，它是每一颗都带有馅料的，有芝麻、香芋、红薯、红豆、花生馅，如同吃汤圆般，Q嫩弹牙！

地址：天河区员村二横路5号员村新村牌坊旁

5

龙记海南正宗清凉补

清凉补源自海南地区，加入红豆、绿豆、薏米、花生、西米等配料，然后加入冰镇的椰子水或椰浆、椰子冰沙，即可做成一碗清凉消暑的海南清补凉，甜而不腻、爽滑润喉、冰凉可口，是夏日里必吃的甜品！这家在中大的店就可以尝到正宗海南清凉补，店内客人常常爆满。

他家只卖一种清补凉，10元一碗，12种配料任选！有绿豆、红豆、西米、凉粉、葡萄干、仙草、珍珠、西瓜、椰果等等~一橱框的配料，也太豪横了吧！

学校附近的美食总是实惠又好吃！冰沙非常细腻，是接近绵绵冰的口感，椰奶满到溢出，椰香味很浓郁，据店里海南同学评价此款清补凉非常正宗，冰冰凉凉，轻轻嘬一口，瞬间暑气全无~

地址：海珠区泰沙路泰宁新街2巷1号

6

芋缘·纯手工甜品

这也是一家藏在中大学校旁的甜品店，在中大的同学也太幸福了吧，这么多宝藏小店！店开在犄角嘎达内，环境简陋了点，但是架不住出品超正啊。

她家必点的就是这款抹茶八宝绵绵冰，外观很震撼，分量超大，抹茶冰垒起来像一座小山，一个人根本吃不完！为什么称其八宝，因为它含有绿豆、红豆、西米、薏米、燕麦、芋圆、芋泥、紫薯八种配料，吃完撑得感觉自己像只胖子！

绵绵冰很细腻，入口即化，但抹茶味不是很浓，总体口味偏甜，不管是绵绵冰还是配料都是吃起来舌尖一顶就烂掉，软糯软糯的，老少皆宜~而燕麦和芋圆则嚼劲十足，神仙搭配！

一定要点芋头！！时间煮够了超级绵！点多一小碗酸奶，会有山泥倾泻既视感，有了酸奶的加持，吃起来也不至于黏腻。

地址：海珠区下渡西街46号（中大小北门十八巷）

7

赵大叔的店

这家被我们安利过无数次的店，真的夸不动了！看过Una的推文就知道Una是湖南的，我来广州刨的第一碗冰就是赵大叔家的，真的有被惊艳到！不仅料多颜值还超高，发圈被问爆！

它家料多到一个人吃不完，水果、紫薯、血糯米、红豆、仙草、刨冰、海石花、小麦、鹌鹑蛋、花生葡萄干…想吃的配料它几乎全都有！

也是来自潮汕的番薯冰，一碗碗满到溢出！吃起来非常绵绸，吃完表面上的料后就可以开始刨底部的冰了，是那种沙冰然后搭配番薯黏在一起，好吃又好玩，颜值高到小红书上搜冰满屏都是它，没试过的朋友一定要去吃一次！

越秀店地址：越秀区中山六路惠吉西路一坊1号101房

越秀区杨箕大街新天地街1号二楼201铺

8

氷冰凉·刨冰甜品

这是家日式昭和刨冰专门店！店的环境非常卡通可爱，氷冰凉，名字听起来就很凉爽又好记，可以说是广州首家日式刨冰专门店，低调地开在北京路的一栋公寓里，坐落于23层高空，窗外的风景很好，还能望到广州塔。

出品也非常可爱，每款上都有卡通人物，也太少女心了吧，这款昭和抹茶红豆冰，颜值不要太高，卖相就像是在日本杂志上看到的样子！

它的料都藏在底部，需要你刨开！外面是清新的抹茶酱，里面是绵滑的牛奶冰，中间还暗藏着红豆、脆片和糯米小丸子，越刨越惊喜~

而且每份冰都会另外配一份鲜奶、脆片和红豆，可以边吃冰边加料，吃出了自助刨冰的快感，快去玩！

还有这款带点酒味的啤酒可乐刨冰你吃过吗，刨冰的同时还能微醺！它是刨冰+啤酒+可乐+爆米花的组合，冰火两重天~体会到不一样的刨冰快乐！

上面的白白的雪顶加上几颗爆米花和饼干点缀，很是好看呢。底下的刨冰是啤酒可乐+牛奶冰，刨冰带有很浓郁的啤酒味，而且里面还有跳跳糖哦，真会玩！

跳跳糖在口中霹雳吧啦地跳舞，这也太刺激了吧！还能边吃边加配料，太满足啦！

地址：越秀区金润铂宫公寓23楼28房

夏天吃冰才是正事啊

一勺冰入口

瞬间安抚夏季燥热的心

快存起来，等疫情过去

约上好友去刨冰

才不辜负这个夏天~

#今日话题#

你最爱去广州哪家刨冰？