家庭创业馄饨的销售渠道,混沌创业营

大家好，这里是【刘一手美食】，关注老刘，每天分享一道好吃又实用的家常菜

1.小燕，又名绉馄饨，是中国江苏的一种风味小吃。它的皮又薄又嫩，味道鲜美新鲜

2.今天老刘就来分享一下“鲜肉小馄饨”的做法。喜欢的朋友可以先收藏起来，有时间自己试一试。

3.让我们开始介绍我们需要的配料：

猪肉、料酒、姜、葱、酱油、鸡蛋、橄榄蔬菜、香菜、馄饨皮和盐

4.做小馄饨选择三分肥七分瘦的猪肉，自己剁了味道会更好。将肉末腌制在碗中，先提前加入一勺盐、料酒、酱油和榨好的葱姜汁，然后朝一个方向搅拌均匀

5.洋葱姜水要三次打成肉末，让肉末能充分吸收洋葱姜水，打出粘性，然后加入一个鸡蛋，继续搅拌均匀，这样肉末更嫩滑，肉也不容易散开。于是小燕的肉馅就做好了

6.小碗中放入一些橄榄蔬菜，将洋葱油煮沸，加入橄榄蔬菜。味道特别，做出来的馄饨汤很好吃。然后把事先洗好的小葱和欧芹切成小块，煮开葱油。锅中倒入大豆油，先放入香菜和小葱，将香菜和小葱煮至微焦

7.烧开后取出小葱和香菜至微焦，放入盘中备用。然后将橄榄菜放入葱油中，煮开后，再将煮好的葱油倒入碗中备用。小馄饨的包装方式一开始有很多种。我们打包最简单的。把肉放在馄饨皮里，捏一点。你可以在自己的包里放更多的肉

8.锅里的水烧开后，放入包好的馄饨，大火煮两三分钟。把煮好的葱和欧芹放在碗里，特别香。然后加入煮好的葱油、少许猪油、少许酱油和煮好的小馄饨汤，再把煮好的小馄饨放进去。最后，撒上欧芹段，趁热吃

9、馄饨能提供人体必需的氨基酸和脂肪酸，能促进铁的吸收，对治疗缺铁性贫血有很好的效果

老刘目前已累计发布1700+条视频了，我最近筛选出了我做过最好【炒菜】【酱料】【面食】的制作方法，如果您想领取的话，可以后台私信【刘一手福利】找我领取，能为你们带来方便，是我老刘莫大的荣幸！