现在很多朋友都在想是不是应该摆摊，上班的时候卖什么。我从初中就开始摆摊，成为了一名经验丰富、稳扎稳打的摆摊师傅。对于还在迷茫的新朋友，你来听听我的创业经历可能会有帮助。
油炸串肉扦和摊位
我出生在江苏无锡的一个农民家庭，家庭条件不好，初中就辍学了。我刚毕业没受过教育，年纪还小。我不知道该怎么办。后来在别人的介绍下，我在一所大学的食堂帮忙。因为条件有限，我走到哪里都要把碗碟收拾干净。在吃住工资特别低的地方，赚不到什么钱，又不认识那里的人，所以一直在打工。又一次，和我一起工作的朋友说下班路上要买些炸串，我就跟着过去买炸串吃。买了炸串的人有没有发现排了很多队，老板还摆了几张桌子。因为等待时间长，我看到老板一直在收钱，看着他们。
关传
从那以后，脑子里基本上每天都在想这方面的事情，于是有空的时候就开始每天学习和学习相关知识，通过网上搜索和摊主沟通，准备了一些设备。我开始尝试在业余时间做炸串。毕竟我没有做这份工作的经验，但是刚开始的时候一塌糊涂，炸串的感觉很糟糕，甚至有中途放弃的想法，但是反复思考之后还是决定坚持下去。
关川菜香肠
如果对食材和酱料一无所知，只能处处碰壁。没有办法回到过去。真的是有一次我在逛论坛的时候，发现了一个关记炸串创始人关师傅发的帖子。我觉得他的帖子很有道理。关师傅做炸串生意有十六七年了，为人真诚，乐于助人。后来通过交流，发现他有N多种经营思路，还有多套原创秘制酱料，让我很开心，于是决定跟关师傅学做炸串。
关传
报名后开始认真跟关师傅学炸串。关大师还准备了很多视频教程，非常详细。看完教程，才意识到自己的问题，于是不断准备东西，开始用教程制作。经过几次实验，我很快掌握了炸串。炸好的串串又脆又好吃，做好的酱料感觉比之前路边摊好多了。经过反复制作，我终于觉得
关传
生意慢慢稳定下来了，我在这里的日均收入在1500元左右。有旺季也有淡季，比如风雨、冰雹等恶劣天气。而平均每个月的净利润是近2周。我对这个州的收入非常满意。当然，我只知道收入背后付出了多少，但赚这么多钱是值得的。尽管如此，我还是很感激在我快要放弃的时候遇到关大师，并教会我如何引导自己走向今天的成就。
《观世音府查传》
谁的命不丢？关键是要有方向，有明确的目标，有坚持的精神。我之所以讲个人经历，不是为了炫耀，而是为了给那些想创业又没有方向的人提供一个创业机会的选择。自我感觉：优秀的炸串技术和独特的酱料配方，足以打破你的困惑，实现每月2周的目标，成为“完美”的自己。
如果你也想学习炸串技术，如果需要了解更多，可以私信我
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我们一起交流炸串技术和餐饮创业经验
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